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Compartir Dificultad: Baja
00:15:00 minutos
8 personas

Esta tarta es muy saciante y proteica! ahora con el calor que está haciendo, apetece un buen trozo de tarta helada ¡y mejor si es saludable y con pocas calorías!.

Anímate a probar esta tarta deliciosa y fresquita para combatir el calor.

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INGREDIENTES

• 50 gr proteína chocolate- avellanas.
• 50 gr harina de almendras.
• 50 gr de eritritol.
• 300 ml de bebida de almendras.
• 5 gr goma de Xantana.
• Saborizante de vainilla o chocolate blanco.

PROCEDIMIENTO

1. En un bol mezclamos: proteína, harina, goma de xantana y eritritol.
2. Añade la bebida de almendras, edulcorante de chocolate blanco y batimos bien.
3. Añadir la mezcla en un molde de 15 cm y congelar 6 a 8 horas.
4. Corta la tarta en trozos y añade chocolate 85% con unas pocas avellanas. ¡Listo!.

CONSEJOS

• Añade un poco de chocolate 85% fundido con unas avellanas para adornar la tarta.
• Antes de consumir, dejar fuera del congelador unos minutos.
• Si no tienes goma Xantana no queda igual.
• Puedes utilizar tu proteína favorita.

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