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Compartir Dificultad: Baja
00:25:00 minutos
2 personas

¡Bienvenidos de nuevo a mi blog!. Hoy vamos a preparar un hojaldre de higos frescos con queso y semillas chía que te sorprenderá de lo bueno y brutal que está la receta.

Es una receta muy sencilla de elaborar y muy rápida. Te aseguro que sorprenderás a todos con su delicioso sabor y la prepararás muchas más veces.

Confieso que esta receta está en mi top 10.

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INGREDIENTES

• 180 g de higos frescos.
• 230 g masa de hojaldre.
• 100 g de queso crema tipo philadelphia.
• Semillas chía.
• 1 huevo batido.
• Queso de cabra al gusto.

PROCEDIMIENTO

1. Lavar y cortar los higos.
2. Extender la masa de hojaldre y untar el queso crema dejando los lados sin rellenar.
3. Añadir los higos cortados en el centro del hojaldre tapando el queso sin rellenar los bordes.
4. Añadir un poco de queso de cabra por encima o queso azul.
5. Doblar los extremos hacia dentro.
6. Pintamos los extremos con un poco de huevo batido.
7. Añadir unas semillas de chía en los extremos para decorar.
8. Hornear a 180ºC 20 - 25 minutos. Dependerá del horno que tengáis.
9. ¡A disfrutar!.

CONSEJOS

• Puedes añadirle el queso que más te guste.
• Añade tus semillas favoritas.

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Video receta: